有一种说法：“姑娘十八一朵花，女人四十豆腐渣。”似乎失去了皮相的鲜红雪白，女性就不再有价值。
几千年前，就有著名怨妇阿Q诗为证，“茕茕白兔，东走西顾。 衣不如新，人不如故。”这首诗正是在她被老公赶出家门后，道旁凄凉四顾的情景。
历来伤感岁月无情，也不独独在女性身上。“美人自古如名将，不许人间见白头”，英雄也有迟暮的时候，一代武将廉颇也会被质问“尚能饭否”，虽强装胃口如牛，然“一饭三遗矢”，在我们专业人士面前，一眼就能看穿廉大叔的消化吸收功能已大不如前。可见时光如飞刀，刀刀催人老。
不说古时，放眼当前，又何尝不是如此呢？
互联网时代，每一个新的奇迹诞生，都能在很短的时间内显赫一时，风靡一方，但也会迅速被抛弃。
还记得我们第一次用到手机的滋味吗？那时诺基亚正流行。学生时代买手机也不是件轻松的事情，我曾认真的阅读手机说明书，反复的调试自己喜欢的铃声，并且发誓要用上好几年。后来，我们就戏谑它只可以当板砖了。最后，即便到了真需要板砖干架的时候，我们也想不起它来了。
然而现代的造物，真的难逃蜉蝣朝生暮死的宿命？在今天这个沧海变桑田的时代，还有没有什么可以长伴左右，可以让我们在时光的飞逝中闲庭信步，在岁月的浪潮里自得其乐，就像独孤求败的剑，黄药师的箫？
仍然是有的。
法国男士认为：“有三样东西越老越好：烟斗、美酒和女人”。窃以为，一个人身边若没有几样老东西，便不值得深交。很多宝贝都是越老越好，比如亲情，爱情，友情，古董，名画，文明，当然还有我们这群终归要成为老中医的小中医们。
中药里有没有什么越老越好的药呢？
有的，陈皮。
通俗的来说，就是橘子皮。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”行话说，“百年陈皮、千年人参”，“百年陈皮胜黄金”。
为什么要越老越好呢？
架起显微镜，走进药理室，让我来为你追本溯源。
陈皮的有效成分主要是橙皮苷（hesperidin），它是一种黄酮类物质，咱们用陈皮泡水喝，颜色变成金黄色便是黄酮类物质的缘故。
鲜橘皮含挥发油较多，这也就是为什么新鲜的橘子皮有一股香味的原因。这些挥发油提炼出来后，一般可以用来做精油，做香薰，做美容，做按摩。经过多年的放置，挥发油都飞的差不多了，而稳定的黄酮类化合物会相对增加、富集，这时陈皮的药效才能最大化的体现出来。
陈皮具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。所有功效，都离不开在“行气”二字。
因为陈皮归脾胃经，故可以治脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振。比如我们常见的平胃散。时至岁末，又到了该大吃大喝的时候了，平常如用陈皮代茶饮，能有效缓解和预防腹胀恶心的问题，成药则可以用平胃散。
因为其归肺经，故可以治咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。天气寒冷，消化道疾病患者越来越多，如果是因为受寒导致的咳嗽白痰，用陈皮再适合不过，比如我们常常见到的橘红止咳颗粒。
在中药的世界里，不仅陈皮是越老越好，还有一味药也是越老越好，它们的组合叫做“二陈汤”，这是什么药呢？欲知答案如何，请在诗中寻找。
有分教
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