人的大身体离不开的小“锌锌”

作者：周度爽

锌是人体必需微量元素之一,主要存在于骨、牙齿、毛发、皮肤、肝脏和肌肉中，是含锌金属酶的组成成分，与80多种酶的活性有关，如碳酸酐酶、DNA聚合酶等。在转录调控中起重要作用的锌指结构，同样离不开锌的参与。它是人体生长发育、生殖遗传、免疫调节等重要生理过程中必不可少的物质,对于维持机体的生理功能,尤其是对胎儿和儿童的生长发育的影响与免疫调节等具有重要的临床意义。

锌对维持人体健康的主要作用：

一、促进某些维生素的代谢和利用

锌参与体内维生素A还原酶的组成，是维持视力和促进视力的重要物质，人体缺乏维生素A时，血中锌的含量也相应降低，可见补充维生素A的同时补充锌会有相辅相成的效果。另外，研究称适量补充锌可减少维生素C的排泄，且与维生素E代谢相关。所以当我们补充维生素的同时，记得相应的补充锌。

二、增强人体免疫功能

锌能促进淋巴细胞的有丝分裂，使T细胞增多，活性增强，防御细菌和病毒的入侵，从而促进人体免疫调节能力增强。

三、促进生长发育和性成熟

锌能促进生长发育和男性性腺的生长成熟，与男性精子的数量和质量密切相关。锌缺乏会导致男性性器官发育不良、性成熟和性功能障碍、不孕症等。

四、调节人的味觉

锌是唾液蛋白的基本成分，对味觉有重要影响。缺锌时会导致味觉下降、食欲减退，甚至厌食、偏食，对饮食健康非常不利。

五、抗氧化作用

锌是超氧化物歧化酶的组成成分，超氧化物歧化酶在清除自由基、减少过氧化物的生成等生理过程中具有重要作用。因此锌具有抗氧化、延缓衰老的作用。

六、其他作用

锌是合成胰岛素的必须元素，与糖的代谢密切相关；也有研究表明锌缺乏可引起皮肤炎、脱发、神经精神障碍等。

看到这里，相信很多大家已经明白锌是如此的与人体健康密切相关。那么如何补充锌的问题就不得不谈了。成人每日需摄入锌的量为15-20mg,除了临床常用的药物如：葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌、甘草锌等，食物补充锌也是一种很好的方法。肉类、豆类、坚果等食物含锌丰富，如生蚝、鱼类、核桃、大豆等。另外，过度摄入锌会导致锌中毒，产生腹泻、呕吐、头痛、痉挛等症状，切不可盲目补锌。人体所需的物质也有一个平衡量，适量为用，多则为害，合理平衡补充小“锌”才是健康之本。

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