新英格兰医学杂志：常喝咖啡者可能更长寿（附英文原文）

咖啡是一种最受人们青睐的饮品之一，但是它对死亡危险的影响却并不明确。来自美国国家癌症中心的研究者Neal D. Freedman,博士等人纳入美国国家卫生研究所饮食与健康研究项目中50至71岁基线人群，其中男性229 119名，女性173141名，研究者对他们饮用咖啡与其总体死亡率及特殊原因死亡率之间的关系进行了调查。患有癌症，心脏病以及中风的受试者被排除。咖啡的消费水平也经过一次基线评估。他们发现饮用咖啡可能与长寿相关，文献发表于2012年最新一期的NEJM上。

在1995年至2008年间共计随访5 148 760人年，共有33 731名男性和18 784名女性受试者死亡。在年龄校正模型中，咖啡饮用人群的死亡率上升。然而，饮用咖啡者往往更可能有吸烟习惯，在校正烟草-吸烟及其它可能的混杂因子后，咖啡饮用与死亡率之间具有显著的逆相关联系。与不饮用咖啡人群相比，饮用咖啡的人群校正死亡危害比分别如下：平均每天饮用少于1杯者0.99 (95% 置信区间[CI], 0.95 至 1.04)；每天饮用一杯者0.94 (95% CI, 0.90 至0.99)；每天2至3杯0.90 (95% CI, 0.86至0.93)；每天4至5杯者0.88 (95% CI, 0.84至0.93)；每天6杯以上者0.90 (95% CI, 0.85至 0.96) (P<0.001)；其中各组女性的危害比分别为1.01 (95% CI, 0.96至1.07), 0.95 (95% CI, 0.90至1.01), 0.87 (95% CI, 0.83至0.92), 0.84 (95% CI, 0.79至0.90), 及0.85 (95% CI, 0.78至0.93) (P<0.001)。在由于心脏疾病，呼吸系统疾病，中风，损伤或事故，糖尿病和感染引起的死亡现象中观察到逆相关性，但因癌症而导致的死亡事件中无此性质。在从未吸烟者和基线健康状况良好的亚组分析中结果与此相似。

由此研究者得出结论，这一大规模前瞻性研究显示饮用咖啡与总体死亡率及特殊原因死亡率呈负相关，但数据中并不能确定这一结论是否属因果性或相关性发现。

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最近发表在Cell Metab上的一篇研究论述，最新的表观遗传学研究成果告诉我们，运动和咖啡因都可以使得某些基因DNA甲基化水平降低，提高部分基因表达产物。是否就是咖啡延缓衰老的机理。。。

我觉得咖啡主要是有活血的作用才能使人更健康

谢谢分享，可以考虑喝点咖啡

没觉得！我身边有几位爱喝咖啡的，身子骨都不怎么样，胃肠也不好