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关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告(卫生部公告2011年第25号)
中华人民共和国卫生部 www.moh.gov.cn 2011-11-02 16:11:34
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2011年 第25号
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于婴幼儿食品的菌种名单
菌种名称 拉丁学名 菌株号
嗜酸乳杆菌* Lactobacillus acidophilus NCFM
动物双歧杆菌 Bifidobacterium animalis Bb-12
乳双歧杆菌 Bifidobacterium lactis HN019 / Bi-07
鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus LGG / HN001
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
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