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    冠心病介入治疗术后的饮食注意

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    anita661983 发表于 2011-1-16 20:01:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    冠心病介入治疗术后的饮食注意:
    1 控制热量,保持理想体重
    2 控制碳水化物摄入,摄入过多,可造成热量过剩,在体内可转化成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高.
    3 控制脂肪摄入,少吃动物内脏,肥肉,各种鱼子等饱和脂肪和胆固醇含量高的食物
    4 增加膳食纤维素摄入,膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并促进胆酸从粪便排出,减少胆固醇在体内生成,并且膳食纤维摄入增加能使患者保持大便通畅,避免心血管意外发生.
    5 补充各种维生素,维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用,还能改善冠脉循环,保护血管壁.维生素E能抗氧化,阻止不饱和脂肪过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓形成.膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12,会使血液中高半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成,所以应多食用富含叶酸食物如菠菜,芦笋,豆类,苹果,柑橘等.
    6 需适当服用含精氨酸食物,富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力,抑制血小板聚集的血管舒张因子NO形成,减少血管损伤,这类食物有海参,泥鳅,鳝鱼及芝麻,山药,银杏和葵花籽等.另外需适当摄入抑制血小板聚集,防止血栓形成的黑木耳.
    7 控制钠盐摄入,以免水钠潴留,加重心脏负担.忌食咸菜,咸蛋,火腿等含钠高的腌制品.
    8 平时应禁烟酒,浓茶,咖啡,含碳酸饮料,避免辛辣食物,避免过饱,少食多餐,对于食物尽量蒸煮等用油少的烹调方式.并注意保暖,防止感冒,避免情绪激动.
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